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Beneficios-del-Vino-Tinto

Relajarse con una copa de vino después de un largo día, es una de las mejores maneras de descansar. Además, si bebes moderadamente vino tinto con tiento, tu salud lo agarcecerá

El vino tinto se obtiene al triturar y fermentar, uvas de color rojizo. El grado de alcohol suele variar entre el 12 y el 15 por ciento, dependiendo del tipo de vino tinto.

El vino tinto tiene un porcentaje muy alto de antioxidantes poderosos, incluyendo resveratrol y proantocianidinas. Se cree que estos antioxidantes son responsables de los diversos beneficios para la salud del vino tinto.

Los estudios han demostrado que el consumo moderado de vino tinto. ayuda a desacelerar en envejecimiento del mismo. El consumo moderado de vino, seg√ļn la¬† Asociaci√≥n contra las Enfermedades Card√≠acas,¬† una copa de vino para las mujeres y una o dos para los hombres en un d√≠a, es la cantidad id√≥nea.

Un vaso de vino tinto al d√≠a puede mejorar enormemente su nivel de prote√≠nas lipoproteicas, de alta densidad (HDL o colesterol “bueno”), as√≠ como reducir su nivel de lipoprote√≠nas de baja densidad (LDL o colesterol “malo”). Esto se debe principalmente a la presencia de los antioxidantes resveratrol y catequinas, presentes¬† en el vino tinto, ayudan a salvaguardar los paneles de las arterias contra los sedimentos de colesterol, que provocan los fallos card√≠acos.

Un estudio del a√Īo 1999, aparecido en la Revista Americana de Nutrici√≥n, informa que el vino tinto inhibe la oxidaci√≥n de las lipoprote√≠nas, posible gracias a la acci√≥n de las c√©lulas que mantienen el colesterol bueno en niveles √≥ptimos. El estudio tambi√©n informa que el vino blanco no es tan efectivo como el vino tinto y que el efecto antioxidante del vino tinto, no se debe al porcentaje de etanol que contiene.

beneficios del vino tinto

En un estudio realizado en 2003, científicos de la Universidad de California en Davis identificaron un grupo de sustancias químicas llamadas saponinas en el vino tinto, que tienen la capacidad de reducir el colesterol. El vino tinto es una buena fuente de saponinas dietéticas. De hecho, 1 vaso de vino tinto, contiene casi la mitad de la cantidad de saponina dietética diaria promedio, que el cuerpo necesita.

Además, los polifenoles en el vino tinto, pueden ayudar a mantener tus vasos sanguíneos flexibles y reducir el riesgo de coagulación no deseada. Esto a su vez reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, y mantiene tu corazón saludable.

Además, el vino tinto, incrementa el porcentaje de ácidos grasos omega-3 de nuestro cuerpo, que también se sabe que tienen efectos protectores en el corazón y la circulación sanguínea.

2. Disminuye la presión arterial alta

Beber vino tinto con moderación, también puede ayudar a reducir la presión arterial alta. El rico contenido antioxidante del vino tinto es bueno para reducir el estrés oxidativo vascular, que contribuye a la hipertensión

presion sanguínea

Además, aumenta los niveles de óxido nítrico en plasma, lo que a su vez relaja las paredes de los vasos sanguíneos y mejora el flujo sanguíneo.

Un estudio de 2012 publicado en Circulation Research, encontr√≥ que el vino tinto desalcoholizado disminuye la presi√≥n arterial sist√≥lica y diast√≥lica y aumenta el √≥xido n√≠trico en plasma. Esto podr√≠a ser √ļtil, para la prevenci√≥n de la hipertensi√≥n de baja a moderada.

Para disfrutar de los beneficios de reducci√≥n de la presi√≥n arterial del vino tinto, aseg√ļrese de beber vino tinto sin alcohol.

3. Reduce el riesgo de c√°ncer

Los antioxidantes, tienen la capacidad de combatir el cáncer, y el vino tinto contiene poderosos antioxidantes. El consumo moderado de vino tinto puede retardar el crecimiento de las células cancerosas. Es particularmente eficaz para el cáncer de mama, colon y próstata.

El compuesto resveratrol en el vino tinto, también inhibe la acción clave de una proteína que alimenta el cáncer.

Una revisión de 2012 publicada en Nutrients, resume los principales efectos protectores sobre el sistema cardiovascular, y el cáncer que resultan de una ingesta moderada de vino y cerveza, debido principalmente a sus componentes comunes, el alcohol y los polifenoles.

vino tinto previene el cancer

Un estudio de 2014 publicado en Anticancer Agents in Medicinal Chemistry, informa que el vino tinto tiene fuertes actividades antitumorales, a trav√©s de la inhibici√≥n de la proliferaci√≥n de c√©lulas tumorales, induciendo la apoptosis celular, promoviendo la diferenciaci√≥n de c√©lulas tumorales, previniendo la invasi√≥n tumoral y la met√°stasis, y moderando a√ļn m√°s el sistema inmunol√≥gico del hu√©sped para matar las c√©lulas tumorales.

Un estudio de 2015 publicado en Advances in Experimental Medicine and Biology, sugiere que el resveratrol se une directamente al ADN y al ARN, activa las enzimas antioxidantes, previene la inflamaci√≥n, y estimula las quinasas del punto de control del da√Īo en el ADN, que afectan la integridad gen√≥mica m√°s espec√≠ficamente en las c√©lulas malignas.

4. Controla el az√ļcar en la sangre

El resveratrol, el compuesto natural del vino tinto, tambi√©n es beneficioso para las personas que tienen diabetes. Puede ayudar a regular los niveles de az√ļcar en la sangre, estimulando la secreci√≥n de insulina. Tambi√©n ayuda a activar una prote√≠na, que ayuda a regular la sensibilidad a la glucosa y a la insulina.

Un estudio de 2005 publicado en Metabolism, informa que el consumo de vino tinto durante dos semanas, puede atenuar notablemente la resistencia a la insulina en pacientes diabéticos de tipo 2, sin afectar la reactividad vascular y la producción de óxido nítrico.

Un estudio publicado en 2006 en Diabetes Medicine, encontró que el consumo moderado de vino tinto, está relacionado con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en mujeres. Sin embargo, un alto consumo diario de alcohol, aunque sólo sea de uno a tres días a la semana, puede aumentar el riesgo de diabetes en los hombres.

Un estudio publicado en 2013 en Clinical Nutrition, analizó los efectos de los polifenoles del vino tinto, y el alcohol sobre el metabolismo de la glucosa, y el perfil lipídico y encontró un efecto beneficioso de la fracción no alcohólica del vino tinto (principalmente polifenoles) sobre la resistencia a la insulina, lo que confiere mayores efectos protectores, sobre las enfermedades cardiovasculares del vino tinto que otras bebidas alcohólicas.

5. Inhibe las bacterias orales

El vino tinto, puede ayudar a prevenir que la bacteria oral Streptococcus mutans, se pegue a tus dientes y saliva. Esta cepa de bacterias, est√° asociada con caries y dolor de garganta.

vin‚ÄĆo previene infecciones bucales

En un estudio de 2014 publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, se encontró que el vino tinto tiene efectos antimicrobianos sobre las bacterias orales, especialmente contra las cepas F. nucleatum y S. oralis.

Estas propiedades antimicrobianas del vino tinto, pueden atribuirse a su contenido en polifenoles, y a sus potentes propiedades antioxidantes.

Beber incluso una peque√Īa cantidad de vino tinto puede ayudar a inhibir el crecimiento de bacterias orales.

6. Reduce los efectos perjudiciales para la salud de los alimentos ricos en grasas

Se sabe que el malondialdehído, un subproducto natural de la digestión de grasas, aumenta las posibilidades de enfermedades coronarias, y otras dolencias crónicas. Esto significa que ingerir alimentos con altos porcentajes en grasa, puede ser causa, de probabilidad más alta de obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y otras afeccciones.

vino y alimentos ricos en grasa

Pero si comes alimentos ricos en grasa con un vaso de vino tinto, puede disminuir los efectos. Un estudio del a√Īo 2008 publicado en la revista Journal Wine, informa que los elementos qu√≠micos, que contiene el vino tinto, especialmente los polifenoles, pueden aminorar los riesgos para la salud, que pueden aportar los alimentos ricos en grasas.¬†

7. Reduce el riesgo de demencia senil

Beber sólo de uno a tres vasos de vino al día, puede reducir el riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer. El elemento resveratrol en el vino tinto, aparenta restaurar la integridad del muro hemato encefálico, manteniendo así las moléculas inmunes perjudiciales, fuera del cerebro. Esto a su vez mejora el funcionamiento del cerebro.

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Un estudio publicado en 2002 en Lancet, sugiere que el consumo de alcohol de ligero a moderado est√° asociado con un riesgo reducido de demencia, en personas de 55 a√Īos o m√°s. El efecto parece no ser corregido por la fuente de alcohol.

Un estudio aparecido en 2004 en la prestigiosa publicación Biological Research, encontró que beber de forma ligera a moderada (de una a tres veces al día, una copa de vino), se vinculó, de forma significativa, con un menor riesgo de demencia vascular.

No se encontraron pruebas de que la relaci√≥n entre el alcohol y la demencia variara seg√ļn el tipo de bebida alcoh√≥lica.

Un estudio de 2011 publicado en Neuropsychiatric Disease and Treatment, también informa que en general, el consumo ligero a moderado de alcohol, no parece perjudicar la cognición en sujetos más jóvenes y, de hecho, parece reducir el riesgo de demencia y deterioro cognitivo en sujetos mayores.

8. Combate la depresión

El consumo mesurado de vino tinto, ayuda a disminuir, el riesgo de depresión e incluso a combatirla.
Un estudio de 2013 publicado en BMC Medicine, encontró que los hombres y mujeres que bebían de dos a siete vasos de vino cada semana estaban menos predispuestos, a ser diagnosticados con depresión, en comparación con los que se abstenían.

Sin embargo, la misma investigación también sugiere que, por el contrario, sobrepasar el límite, le colcoca, en mayor predisposición, a desarrollar depresión.

Adem√°s, el vino tinto es rico en melatonina, un compuesto que induce al sue√Īo. El sue√Īo adecuado reduce el riesgo de depresi√≥n.

vino y depresión

9. Mejora la salud de la piel

El consumo moderado de vino tinto, ayuda a envejecer mejor. Los antioxidantes que contiene, son realmente buenos para la piel ,y ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel.

Los antioxidantes como los flavonoides, el resveratrol y los taninos, atacan el envejecimiento de la piel reparando la producción de colágeno y las fibras elásticas. Esto puede evitar la piel blanda, y reducir las líneas de expresión y las arrugas.

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Adem√°s, los polifenoles del vino tinto ayudan a transformar la tez apagada y dan un brillo agradable a la piel. Adem√°s, rejuvenece la piel y la protege de los da√Īinos rayos ultravioleta (UV) del sol.

Debido a las características anti bacteriales del elemento resveratrol presente en el vino tinto, también puede ayudar a prevenir y tratar los granos y el acné en la piel.

Todo lo que necesitas hacer es rociar vino tinto en tu cara y masajear suavemente durante 5 minutos. Deje trabajar al menos durante 10 minutos aproximadamente, y luego enjuagua con agua fría. Haga esto diariamente antes de acostarse.
También se puede usar en una mezcla exfoliante semanal. Mezclar un poco de vino tinto con 2 cucharaditas de avena y masajear sobre la piel, para eliminar las células muertas. Haz esto una vez a la semana.

10. Remueve Pesticidas de Frutas y Verduras

La exposici√≥n a qu√≠micos pesticidas en productos hortofrut√≠colas, est√° relacionada con c√°nceres de cerebro, mama, ri√Ī√≥n, pulm√≥n, ovario, p√°ncreas, pr√≥stata y est√≥mago. Tambi√©n es un factor en problemas dermatol√≥gicos, neurol√≥gicos, reproductivos y genot√≥xicos

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Puede minimizar los pesticidas en sus productos, con la ayuda del vino tinto. Los √°cidos del vino tinto sirven como un gran limpiador. Adem√°s, tienen propiedades antimicrobianas que act√ļan como desinfectante general.

  • Roc√≠a un poco de vino tinto en sus frutas y verduras.
  • Deja reposar durante 10 minutos.
  • Enjuagua el producto bajo agua corriente, luego s√©calo con palmaditas.
    Advertencias:

Mirando los beneficios del vino tinto, mucha gente tomar√° un sorbo de vino. Pero antes de tomar tu copa de vino, ten en mente la palabra “moderaci√≥n”.

Tomar vino tinto con moderación, tiene muchos beneficios para la salud, pero consumir alcohol en exceso, puede causar efectos terribles para la salud.

El consumo excesivo de alcohol puede provocar alcoholismo, cirrosis hep√°tica, obesidad y mayor riesgo de muerte prematura.

Es aconsejable no exceder una bebida al día para las mujeres o una o dos bebidas para los hombres..

CONCLUSI√ďN

Como puedes ver, el consumo moderado de vino tinto, es muy bueno para la salud, tanto física como mental, como todo en la vida, los excesos son siempre malos, recuerda el mensaje de las autoridades sanitarias.

PROHIBIO EL EXPENDIO, Y CONSUMO DE ALCOHOL A MENORES DE EDAD, EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA TU SALUD.

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10 Beneficios para Tu Salud del Vino Tinto
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